Irwin Winkler (New York, 25 maggio 1931) è un produttore cinematografico e regista statunitense. Figlio di Sol e Anna Winkler, è nato e cresciuto a New York, dove ha frequentato la New York University. Verso la fine degli anni sessanta, assieme al socio Robert Chartoff, inizia la sua attività di produttore cinematografico, debutto con il film del 1967 Fermi tutti, cominciamo daccapo!: che aveva come protagonista Elvis Presley, successivamente produce film come La gang che non sapeva sparare, Non si uccidono così anche i cavalli?, Fragole e sangue e I nuovi centurioni. Nel 1976 è produttore di Rocky, premio Oscar come miglior film, negli anni seguenti Winkler produce tutti gli altri...