Eddie Kaye Thomas (New York, 31 ottobre 1980) è un attore statunitense conosciuto per la parte di Paul Finch nella saga di American Pie. Iniziò a recitare all'età di 7 anni. A 10 anni, fa la sua prima apparizione con la Brooklyn Shakespeare Company in Riccardo III, e debutta a Broadway nel 1992. Ha partecipato a moltissime rappresentazioni teatrali così come a moltissimi film. Divide il suo tempo tra New York e Los Angeles. Nel 2000 prese parte in una serie TV comica intitolata Off Centre dagli stessi produttori della saga di American Pie, infatti hanno preso parte anche molti personaggi di essa. Illtown (1996) Mr. Jealousy ...